Punch Taverns

Punch Taverns è una delle più grandi società di pub in locazione del Regno Unito, con un portfolio di circa 4500 pub in tutto il territorio nazionale sotto la direzione di migliaia di individui dallo spirito imprenditoriale, i Partner Punch, che gestiscono il proprio pub su una proprietà Punch.

Sfida aziendale

Punch gestisce circa 400 progetti di pub di tipo diverso e in varie fasi di sviluppo. Gli investimenti e le attività di sviluppo di Punch garantiscono accrescono la redditività del pub di 3 volte o più. Tanto più sono veloci, tanto più brevi sono i tempi di generazione delle entrate. Punch Taverns aveva bisogno di processi digitali più rapidi, migliore comprensione dei dati e maggiore mobilità per consentire ai dipendenti che operavano da casa di gestire le attività critiche sul campo.

Soluzione Appian

Punch ha scelto la piattaforma Appian Cloud per trasformare le operazioni principali. Appian Records è il sistema CRM di Punch per i pub. Ogni pub è un Record, e  tutti i dati provenienti da ERP o da altri database e sistemi legacy vengono centralizzati in un unico luogo. Records offre una panoramica a 360° delle operazioni di ogni pub e del loro stato durante il processo di investimento. Appian ha digitalizzato tutti i dati, eliminando oltre 100 pagine di documentazione generate durante il precedente processo di investimento e recupero. Il 60% della forza lavoro di Punch opera su dispositivi mobili, quindi la mobilità nativa di Appian è fondamentale per consentire ai dipendenti e ai partner di agire non appena ricevono l'incarico, senza aspettare di tornare in ufficio. Una migliore gestione dei dati e l'esecuzione dei processi in un ambiente mobile hanno snellito il lavoro di Punch al punto tale che il tempo necessario per assicurare la sottoscrizione dei documenti (legali e non) relativi all'investimento, al recupero e agli interventi sui pub si è ridotto da una settimana a 10 minuti.